ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1121)

Mercoledì, 01 Febbraio 2017 09:40

Pabellón Criollo

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El pabellón criollo ó pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de nuestra cocina. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unión de las etnias que integran nuestro pueblo, lleva el aroma único y cálido de…
Martedì, 31 Gennaio 2017 15:23

Asado Negro: El Rey de la cocina venezolana

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La elaboración de este plato venezolano tiene muchas variaciones, cada familia le da un toque que lo diferencia, le agregan mas de esto, menos de aquello, adicionan vegetales ó aceitunas, unos lo maceran desde el día anterior a su preparación,…
Lunedì, 30 Gennaio 2017 16:34

Deliciosa torta de chocolate casera

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La receta de torta de chocolate casera nunca había sido tan sencilla gracias a esta versión rápida y de pocos ingredientes que lo único que tendrá en exceso será un delicioso sabor y texturas exquisitas. No dejes de prepararla y…
Nueva York, (Estados Unidos) - La región italiana de Calabria presentó en la Gran Manzana el "New York Times Travel Show 'Rosso Calabria'", como marca registrada y repercusión del galardón que el diario estadounidense le dio por su oferta enogastronómica,…
Cagliari (Italia) - Un barman sardo, Giorgio Borrelli, de 47 años de edad, natural de Cagliari, obtuvo el premio "Artista del Panino 2017", otorgado al mejor emparedado rápido del país, con un delicioso bocadillo gourmet hecho con productos artesanales de…
Venerdì, 27 Gennaio 2017 09:24

Ensalada Cesar de berro

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Ingredientes:
Martedì, 24 Gennaio 2017 04:35

Tomate relleno de atún

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Ingredientes:
Lunedì, 23 Gennaio 2017 19:31

Sopa cremosa de maíz

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Hoy te enseñaremos la receta para hacer una sopa cremosa de maíz deliciosa, ya verás que en unos minutos podrás sumar a tu mesa un plato muy nutritivo, caliente y de lo más sabroso.
La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. Su influencia se deja…

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

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