ANNO XI  Marzo 2017.  Direttore Umberto Calabrese

 

Gastronomia (212)

A Verona una piccola enoteca per promuovere rosati, bianchi e bollicine e testimonial d’eccezione Jeff Porter. A New York una selezione di rosati pugliesi per i ristoranti di Joe Bastianich.
Ippodromo delle Capannelle  Via Appia Nuova, 1255, 00178 Roma  Grande evento: produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 5° GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’ Orto Botanico Roma…
vado a ritroso nel tempo e ricordo le fiere degli animali al paese, gruppi di persone che, con le mani in una busta, sgranocchiano piccole rondelle gialle, dal sapore dolciastro, i lupini per l’appunto.
Guardare avanti, ecco il ruolo di un imprenditore. La dinastia del vino fondata a Turi dal Senatore Antonio Michele Coppi, enologo e pioniere del moderno Primitivo di Gioia del Colle DOP, prosegue in questa direzione. Punta sul biologico, e lo…
Venerdì, 10 Marzo 2017 00:00

Sedanini con pancetta, cipolla e zucchine

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In genere i primi sprazzi di primavera vi portano a creare dei piatti che sono abbastanza veloci: uno che spesso mi capita di fare e la pasta con le zucchine.
Verona - Crescita significativa delle vendite delle bottiglie di vino a denominazione d’origine e degli spumanti; il vino biologico prosegue il suo percorso di uscita dalla nicchia di mercato; flessione dei vini nel brik di cartone e in tutti quei…
La 3° edizione avrà luogo il 16 gen. 2018 presso il “Perotti” di Bari Opportunità per gli studenti Patrick La Fratta e Graziano Pagliarulo e prestigioso gemellaggio con il concorso “Caroli Hotels”
Da oggi al Supermercato del Futuro di Coop Lombardia si può pagare con lo smartphone grazie all’ App Mobysign.
Moovenda, il servizio di food delivery specializzato nella consegna di eccellenze gastronomiche e che per ora opera a Roma e Viterbo, annuncia di aver chiuso un nuovo aumento di capitale per un valore complessivo di 335.000 euro.

Le Vignette satiriche di Paolo Piccione

Auguri a tutti i…papi!

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