Gastronomía esp

Gastronomía esp (1121)

Mercoledì, 05 Ottobre 2016 23:09

Pollo Piña (Chino agridulce)

Written by Redacción

La Gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.

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Martedì, 04 Ottobre 2016 16:26

Saltimbocca' de ternera con mozzarella y rúcula sabor de Roma

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El Saltimbocca (en italiano dialectal de Roma: Salt' im bocca! -> Salto en la boca) es un plato tradicional de la cocina italiana muy típico de Roma elaborado con ternera, jamón y salvia. Suele denominarse con el apelativo de "alla…

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Lunedì, 03 Ottobre 2016 19:29

Espaguetis con almejas y anchoas el sabor del mar

Written by Redacción

Hoy les traemos un plato bien fácil y rápido de la cocina del sur de Italia. Estos espaguetis con almejas y anchoas les conquistarán con su sabor a mar. Como en todo plato sencillo, es primordial la calidad del producto,…

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Domenica, 02 Ottobre 2016 00:00

Chuletas de cochino con mantequilla de ajo

Written by Redacción

Una receta fácil con ingredientes que fácilmente podrá ver también en tiempos de crisis.

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Sabato, 01 Ottobre 2016 04:17

Berenjenas a la parmesana (Parmigiana di melanzane)

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La Parmigiana di melanzane se trata de un plato típico de la Sicilia. Uno de los ingredientes protagonistas es la melanzana (berenjena) con el queso Parmigiano-Reggiano rallado, el huevo, la salsa de tomate junto con hojas de albahaca.

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Venerdì, 30 Settembre 2016 12:55

Pollo agridulce fácil de preparar

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Para aquellos días que tengas antojo de una rica comida china, ten a mano esta receta de pollo agridulce fácil de preparar. Eso sí, primero vas a tener que pasar por el mercado a buscar varios de los ingredientes necesarios…

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Giovedì, 29 Settembre 2016 04:34

Pollo relleno al horno con verduras a la cerveza

Written by Redacción

¡Menudo pollo relleno que he preparado!. Estaba delicioso. El pollo admite muchísimas recetas, es una de las carnes más agradecidas. He querido prepararlo con unas verduras, unas aceitunas negras, un poco de panceta adobada y un buen chorro de cerveza.…

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Mercoledì, 28 Settembre 2016 03:53

Camarones al ajillo

Written by Redacción

Un plato sencillo y liviano rico en sabores que puede ser servido como plato principal con unos tostoncitos o simplemente como un aperitivo.

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Martedì, 27 Settembre 2016 14:01

"Cocineros por un día" para niños en Modena

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Modena (Italia) - Modena, en el norte de Italia, albergará el 1 y 2 de octubre el Festival Nacional "Cocineros por un día", evento para niños de hasta 12 años que contará con la participación de Massimo Bottura, considerado uno…

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