Gastronomía esp

Gastronomía esp (1123)

Venerdì, 13 Marzo 2020 16:33

Cappelletti al Ragù

Written by Redacción

La cocina de Rávena es totalmente parte de la tradición de la gastronomía de Romaña, hoy le ofrecemos un clásico de la cocina de Romaña i Cappelletti al Ragù. clásico de la cocina de Romaña cappelletti con salsa de carne,…

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Giovedì, 12 Marzo 2020 19:03

Ñoquis Verdi plato típico de Caserta

Written by Redacción

La gastronomía Caserta ofrece diversas especialidades típicas de la "cocina campesina", rica en sabores naturales.

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Mercoledì, 11 Marzo 2020 20:32

Pasta con pesto genovés

Written by Redacción

En honor a Génova, preparamos pasta al pesto tradicional

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Martedì, 10 Marzo 2020 23:36

Macarrones alla chitarra con ragú de cordero

Written by Redacción

En cuanto a la cocina, el territorio de la provincia de Chieti no tiene nada que envidiar al resto de la región o país. Cada centro de Chieti puede ofrecer experiencias culinarias diferentes, típicas y sabrosas. Así que aquí hay…

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Lunedì, 09 Marzo 2020 22:20

Hígado veneciano

Written by Redacción

El hígado veneciano es parte de las muchas recetas típicas de la tradición gastronómica veneciana.

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Domenica, 08 Marzo 2020 03:51

La pasta Gricia, antiguo plato histórico de Rieti antes de la llegada del tomate que lo transforma en Amatriciana

Written by Umberto Calabrese

Debemos hacer una aclaración histórica de inmediato, Rieti y su provincia es Lazio desde 1927, en la antigüedad estaba en Abruzos y, por lo tanto, del Reino de las Dos Sicilias, por lo tanto, hablamos de platos antiguos que solo…

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Sabato, 07 Marzo 2020 16:58

Las Lumachelle de Urbino: Ave María y Pater Noster

Written by Redacción

La historia de los caracoles de Urbino (Lumachelle en italiano) es una historia de belleza infinita. La ciudad de Urbino, durante el período mágico del Renacimiento, vincula su historia y sus riquezas a la familia Montefeltro, en particular al humanista…

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Venerdì, 06 Marzo 2020 18:31

Risotto de Brianza

Written by Redacción

Un sabroso primer plato de arroz con carne aromatizada con azafrán, típico de la región de Lombardía, adecuado para todas las ocasiones. El risotto alla brianzola se cocina en una cacerola, cremosa y con el color del sol. Los vinos…

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Giovedì, 05 Marzo 2020 15:42