ANNO XIII  Luglio 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (777)

Mercoledì, 19 Giugno 2019 17:44

Arroz a banda

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El arroz a banda es un plato típico español, de la zona costera,y es básicamente un plato de pescadores, un arroz con mariscos, sin cáscaras ni cuerpos.
Lunedì, 17 Giugno 2019 23:24

Tortillitas de acelgas

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Junto a las tortillitas de bacalao y de camarones, una de nuestras recetas de tortillitas favoritas es esta riquísima receta de tortillitas de acelgas. Si estás buscando nuevas formas de consumir vegetales de hojas verdes, estás de suerte. La cocina…
El chef Martino D´ Avanzo, quien vivió desde hace 64 años en Venezuela, luego de que migrara nuestro país, tras finalizada la Segunda Guerra Mundial, ha fallecid, reseñó Cnve24.com. El acento italiano salpica sus respuestas cargadas de venezolanismos. De sus…
Domenica, 16 Giugno 2019 18:38

Gelatina de Yogurt con Coulis de Fresas

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Gelatina de yogurt natural light servida con una salsa de fresas y decorada con frambuesas entera
Sabato, 15 Giugno 2019 22:22

Ceviche de aguacate

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Ingredientes:
Venerdì, 07 Giugno 2019 15:37

Lomo strogonoff

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En esta receta vamos a realizar un lomo strogonoff, preparado con una salsa hecha a base de champiñones, cebolla blanca y crema de leche o nata, entre otros ingredientes. Esta receta se hizo popular en la Segunda Guerra Mundial, ya…
Giovedì, 06 Giugno 2019 23:45

Ñoquis de ricota caseros

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Los ñoquis o "gnocchi" son un plato típico de la cocina Italiana. En esta ocasión, aprenderemos a preparar estos ricos y suaves ñoquis de ricota. Son muy fáciles de hacer y lo mejor es que se elaboran en un corto…

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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