ANNO XVIII Maggio 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1121)

Sabato, 21 Aprile 2018 17:14

Macaron de Limón

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El macarrón (del francés macaron, y este a su vez del italiano maccarone) es un tipo de galleta tradicional de la Gastronomía de Italia hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. De origen italiano, el dulce…
Venerdì, 20 Aprile 2018 18:48

Ñoquis de auyama

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El ñoqui (del italiano gnocchi , plural de gnocco; ‘bollo’ y también ‘grumo’ o ‘pelotilla’) son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con patata, harina (pueden ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, etcétera) y queso de…
Mercoledì, 18 Aprile 2018 22:39

Crepes de limón

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Ingredientes
Martedì, 17 Aprile 2018 23:58

Ñoquis de papa con harina de maíz

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Ingredientes: 
Domenica, 15 Aprile 2018 14:40

Festival europeo de comida callejera

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Tamales, panes, tortas y dulces típicos como el "cannolo" o "pasticciotto" estarán incluidos en el festival europeo de comida callejera que se realizará entre los 21 y 25 de abril próximos en la localidad de Tarento, sur de Italia. Se…
Sabato, 14 Aprile 2018 14:34

Crepes rellenas de fresas, ¡una delicia!

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Un delicioso y exquisito postre para cocinar con tus hijos. Estas crepes rellenas de fresas también pueden servir como merienda para el niño. Tus hijos pasarán un buen rato cocinando estas crepes.

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

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