Consumida principalmente en Siria, Líbano y Palestina, no podemos decir que para los latinos es ajena, pues nos encanta la comida árabe cada vez más. Su nombre, Kibbe, Kibe o Kibbeh, como sea que lo escribas y lo pronuncies es un plato…

Para los que son fanáticos de la comida más arabezca, les tenemos una gran receta. El faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o haba y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Actualmente se come en India,…