Gastronomía esp

Gastronomía esp (1120)

Sabato, 23 Settembre 2017 23:49

Receta Pie de Manzana

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El pie de manzana es uno de esos postres cuya imagen tenemos tatuada en la mente gracias al cine y la televisión. Es ese famoso pastel redondo que arriba lleva unas tiras enlazadas de masa que le da un aspecto decorativo…

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dulce

Venerdì, 22 Settembre 2017 16:57

Tomates rellenos de queso, piñones y albahaca

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Un plato muy fácil de elaborar y refrescante. Se puede servir como aperitivo o entrante y es ideal para el verano y los días calurosos.

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Giovedì, 21 Settembre 2017 14:58

Ensalada de pasta

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Ingredientes:

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Mercoledì, 20 Settembre 2017 13:32

Pizza Napolitana

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La pizza napolitana, de masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda. El término pizza napoletana, por su importancia histórica o regional, se emplea en algunas zonas como sinónimo…

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Martedì, 19 Settembre 2017 18:47

Pizza Margarita

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La tradición cuenta que en junio de 1889, para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito de la pizzería Brandi1 creó la pizza Margarita, representando sus condimentos (tomate, mozzarella y albahaca) los colores de…

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Sabato, 16 Settembre 2017 00:00

Festival de la mortadela en Bolonia

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Bolonia (Italia) - El festival "Mortadella Please" se organiza el 16 y 17 de septiembre en Zola Predosa (Bolonia), territorio de producción de la clásica mortadela italiana y sede de dos empresas -Alcisa y Felsineo- patrocinantes del evento y que…

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Venerdì, 15 Settembre 2017 15:37

Risotto de guisantes y jamón

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Receta de Risotto de guisantes y jamón, elaboración paso a paso. Es un arroz cremoso lleno de sabor, es necesario utilizar un buen caldo de jamón (muy fácil de hacer, te damos la receta), y si es temporada elige los…

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