ANNO XIX Luglio 2025.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 12 Marzo 2018 21:40

Arepa la pelua

La carne mechada siempre ha sido bastante popular en las tostaderías, y, su combinación con queso amarillo es de las más solicitadas. Lleva ese nombre por las hebras de carne y de queso que parecieran agregarle cabellera a la arepa.

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Domenica, 11 Marzo 2018 16:28

Arepas con relleno Reina Pepiada

INGREDIENTES   2 tazas de harina de maíz precocida P.A.N. o similar (blanca)

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Giovedì, 01 Febbraio 2018 13:54

Crema de camarones

Ingredientes:

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Sabato, 27 Gennaio 2018 12:45

Pasticho de plátano y queso

Ingredientes:

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Giovedì, 25 Gennaio 2018 13:35

Pan de coco

Hablar de pan dulce es hablar de niñez, es evocar aquellos olores de panadería y la grandeza de esos panes dulces chiquiticos, bien azucarados y suavecitos que llaman piñitas, pan dulce recuerda las tardes cuando merendaba en casa de la abuela, pan dulce acompañado con leche fría.

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Lunedì, 11 Dicembre 2017 18:18

Receta Pan de Jamón tradicional de Venezuela

Navidad Venezolana!! Lo que nunca falta en la mesa! muestras ricas Hallacas, el Asado Negroy el Pan de Jamón! Aquí la receta en vídeo y en foto para hacer pan de jamón casero paso a paso, esta receta es tradicional muy sencilla y la masa para el pan de jamón queda suave y esponjosa y con un sabor delicioso.

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Venerdì, 01 Dicembre 2017 12:38

Hervido de Gallina

El hervido (bollit en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas) aliñadas con aceite de oliva y sal.

En Venezuela y Colombia la palabra hervido hace referencia al sancocho.

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Martedì, 28 Novembre 2017 17:32

Hervido de res a la venezolana

El hervido (bollit en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas) aliñadas con aceite de oliva y sal.

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Giovedì, 14 Settembre 2017 14:29

Crema de tomate

Ingredientes:

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Domenica, 10 Settembre 2017 00:00

Ayer el dia mundial de la arepa

Por Sexto año consecutivo, la arepa fue homenajeada en varios países del mundo.

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