Costume & Società

Costume & Società (1348)

Giovedì, 15 Settembre 2016 00:00

Due Mari WineFest, fervono i preparativi

Written by Redazione Cultura

Numerose le aziende vinicole che parteciperanno alla manifestazione del 1° e 2 ottobre in piazza coperta, a Taranto. Tanti anche gli eventi collegati: dalla musica di Davide Berardi e Miriam Neglia alla satira di Lercio; dagli show cooking alle estemporanee…

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Mercoledì, 14 Settembre 2016 00:42

Vini Siddùra, dai brindisi galluresi a quelli internazionali

Written by Redazione Cultura

Col vino di ziu Jacu si brindava in tutta la Gallura, fino a la Maddalena. Quei vermentini molto profumati prodotti da Giacomo Pirredda di Aglientu, classe 1927, avevano fin dagli anni '70 messo in evidenza il generoso terroir dei vigneti…

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Martedì, 13 Settembre 2016 00:00

Bioawards, la siciliana Tomarchio vince i premi "Bibite" e "Charity"

Written by Comunicato Stampa

Quando la Sicilia è “sana” Tomarchio due volte sul podio per i bioawards 2016. Premi per le sezioni “bibite” e “charity” al salone internazionale del biologico e del naturale, per l’azienda che racconta colori e profumi dell’isola.

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Lunedì, 12 Settembre 2016 00:00

Formaggio Bio Camembert con salmonellosi. L'Ufficio federale della sanità tedesco ha lanciato l'allarme

Written by Redazione Salute & Benessere

Alcune confezioni di formaggio Camembert «Bio-Schafcamembert des Herstellers» prodotto in Austria, possono contenere il batterio della salmonella e pertanto non è da escludersi un pericolo per la salute; lo ha comunicato l'Ufficio federale della sanità pubblica e della sicurezza alimentare…

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Domenica, 11 Settembre 2016 14:15

Orecchiette con cime di rapa Il piatto tipico della cucina tradizionale pugliese

Written by Redazione Cultura

La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei…

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Sabato, 10 Settembre 2016 00:00

Tonno con cipolle in agrodolce alla siciliana (Tunnina ca' cipuddata)

Written by Redazione Cultura

Il tonno con cipolle in agrodolce è una ricetta tipica siciliana, delle fette di tonno rosso fritte in padella e insaporite con delle cipolle in agrodolce.

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Venerdì, 09 Settembre 2016 07:30

Spaghetti con i gamberi sgusciati

Written by Redazione Cultura

un piatto semplice e veloce, da preparare mentre cuoce la pasta. Il risultato? Un pasto a base di pesce amato e apprezzato da tutti. Strepitoso davvero, provatelo! Il sugo si prepara mentre cuoce la pasta e ciò rende questa pietanza…

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Giovedì, 08 Settembre 2016 00:18

"Sindaci, ai fornelli", i vincitori della quarta edizione, Spina di Bisceglie e Lovascio di Conversano

Written by Redazione Cultura

Chef e sindaci coi premi, Angelo Inglese e Antonella Imbò Fofo di cortesia di Domenico Pellicola

Francesco Spina e Giuseppe Lovascio vincono la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” tra l’entusiasmo del numeroso pubblico. Il loro piatto la giusta composizione tra mare e terra nel nome della Puglia.

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Mercoledì, 07 Settembre 2016 00:10

Aperitivi di paesaggio il gusto si fa wild

Written by Redazione Cultura

Imprevedibile, creativa, genuina: la cucina diventa selvaggia con gli APERITIVI DI PAESAGGIO, appuntamenti con cultura, gusto e natura ideati dall’Istituto Alberghiero iSchool in occasione della sesta edizione de I Maestri del Paesaggio International Meeting of the landscape and garden.

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