ANNO XVIII Maggio 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Costume & Società (1348)

La gastronomia sorrentina ha una tradizione millenaria che risale ai tempi dei greci. La produzione in loco di vino, olio, ortaggi, legumi ha favorito la creazione di piatti sempre nuovi e saporiti che, gustati in ambienti ameni per la loro…
Sabato, 30 Luglio 2016 00:44

Dove mangiare a Como?

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Trova il tuo posto ideale per gustare la cucina italiana, con questa guida ai migliori posti per mangiare a Como, prima o dopo un giro in barca sul Lago di Como nel Nord Italia.
Giovedì, 28 Luglio 2016 00:11

Arancino in siciliano aràncinu

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Per chi come me è nato a Catania, l’aràncinu, fa parte dell’alimentazione quotidiana, fin dai primi passi, ancora barcollanti, con nostro aràncinu nelle mani, andiamo alla conquista del mondo.
Sulle sue origini ci sono svariate storie tutte supportate da storici della gastronomia, chi vuole nobilitarla e farla risalire al grande compositore lirico catanese Giacomo Bellini autore appunto della Norma. Questa è la più accreditata e credo che giustamente è…
Martedì, 26 Luglio 2016 00:00

Festival della Dieta Mediterranea

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Aiello Calabro – L’08 e 09 agosto l’antico borgo di Aiello Calabro diventerà lo scenario caratteristico che ospiterà il Festival della Dieta Mediterranea, progetto che si propone come “evento laboratorio”, unico in Calabria, dove cultura, storia, scienza, gastronomia ed identità…
Trapani - E' giunto alla sua ottava edizione Stragusto, il festival del cibo da strada e dei mercati che celebra la convivialità, il gusto per i cibi autentici, l'originalità, l'atmosfera tipica dei mercati. Cinque giorni di incontri e degustazioni -…
I medici dovrebbero prescrivere olio d'oliva, frutta secca e verdure, anziché statine o betabloccanti.
La regnante superstar dell’arte culinaria italiana si chiama Massimo Bottura. Con le sue tre stelle Michelin è stato incoronato miglior chef del mondo dalla rivista britanica “Restaurant”. Bottura è il proprietario dell’Osteria Francescana ormai ben rinomato ristorante di Modena.
Giovedì, 14 Luglio 2016 13:44

Turisti e nuovi residenti in Valle d’ Itria

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Si svolgerà venerdì 22 luglio alle ore 19.00, presso Masseria Ferri a Ostuni, l’evento intitolato "Leisure Experience - Turisti e nuovi residenti in Valle d' Itria", promosso dall’azienda M&D Group di Martina Franca. Un' occasione per approfondire e comprendere meglio…

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