Cacio e pepe ha sido un plato característico de Lazio desde 1927, de 1130 a 1860 fue un plato típico de Abruzzo, como ya hemos escrito describiendo la Gricia o Amatriciana en blanco. De Gricia derivan la amatriciana, la carbonara y el cacio e pepe. Como de hecho informan todos los libros de Gastronomía del Reino de Sicilia (1130 - 1816) o Reino de las Dos Sicilias desde 1816 hasta 1860, por lo tanto Amatrice y toda la provincia de Rieti eran Abruzzo tanto con el Reino de las Dos Sicilias en sus denominaciones históricas, como desde el 1861 a 1927 en el Reino de Italia, y solo en la década de 1930 aparecen como platos característicos de Lazio.Como su nombre indica, los ingredientes son muy simples e incluyen solo pimienta negra, queso pecorino romano y pasta.El tipo de pasta tradicionalmente más utilizado es el tonnarello., es decir, no solo en los libros de gastronomía del Reino de las Dos Sicilias antes mencionados, sino también en el recetario más antiguo de recetas regionales del Bel Paese: Il Cuoco maceratese de Antonio Nebbia publicado por primera vez en Macerata en 1779 son platos de Abruzzo.

El 2 de abril se renueva la cita con #domenicalmuseo.

El tenista italiano venció al finlandés Emil Ruusuvuori por 6-3, 6-1 y supone su vigésimo triunfo de la temporada. Se encontrará con el ganador del desafío entre Alcaraz y Fritz. 

Una nueva producción de El ángel exterminador, basada en la película de Luis Buñuel, será una de las protagonistas de la próxima temporada de la Ópera de París, con Gustavo Dudamel al frente de la orquesta y Calixto Bieito como director artístico.

El próximo largometraje dirigido por el estadounidense Martin Scorsese, Killers of the Flower Moon, producido por Apple Studios y protagonizado por Leonardo di Caprio y Robert de Niro, se estrenará en cines en todo el mundo el 20 de octubre de la mano de Paramount Pictures. 

Tiene una infección pulmonar leve y una bronquitis. 

El presidente de Colombia, Gustavo Petro, anunció que convocará una conferencia internacional para facilitar el diálogo en Venezuela, meses después de que ambos países hayan retomado las relaciones bilaterales. 

“Gli altri” è il film diretto da Daniele Salvo in concorso al BiFest (Bari International Film e Tv Festival), tratto dal romanzo di Michele Prisco. L'opera con protagonisti Ida di Benedetto, Peppe Servillo, Lorenzo Parrotto, è, come ha spiegato all'AGI il regista, “una sorta di thriller psicologico, interiore, basato sull’idea dell’illusione della nostra identità che è una costruzione che facciamo e che dipende da un nome, un'etichetta costruita artificialmente”.